Opis

Dieta niskohistaminowa

Problem z histaminą dotyka coraz więcej osób. Jej przyczyna może być najróżniejsza i bardzo często zwiazana jest z zaburzeniami układu pokarmowego. Ważne jednak, aby definiując u siebie objawy związane z nietolerancją histaminy, wdrożyć odpowiednie działania, które zmniejszą jej udział w diecie i spowodują ulgę jeśli chodzi o objawy np. nadmierną retencję wody, wzdęcia, bolesne miesiączki.

Podstawą radzenia sobie z nietolerancją histaminy jest odpowiednia dieta – dieta niskohistaminowa!

Dieta zaplanowane są na cztery posiłki : śniadanie, drugie śniadanie, obiad, kolację.

Posiłki zostały stworzone biorąc pod uwagę zalecenia związane przede wszystkim z niedoborem enzymu DAO, co wiąże się z:

Ograniczeniem histaminy – histamina znajduje się wszędzie, ale są produkty które zawierają jej zdecydowanie więcej niż inne – są nimi między innumi jak cytrusy, pomidory, wędzonki, czerwone mięso, kiszonki, sery podpuszczkowe czy drożdże,
Wysoką ilością witaminy C, cynku i magnezu – które są biofaktorami DAO – zwiększają ilość enzymu który rozkłada histaminę. Jest to bardzo korzystne, aby pomóc zregenerować DAO w organiźmie.

Rozkład makroskładników: białko 20%, tłuszcz 40%, węglowodany 40%.

Posiłki są szybkie i proste w przygotowaniu, a przy tym bardzo różnorodne. Znajdziesz w nich zarówno sałatki, jak i koktajle, zupy kremy, placuszki i kanapki!

Co konkretnie otrzymujesz?

– 7-dniową dietę niskohistaminową,
– listę zakupów.

Dlaczego warto mieć gotowy jadłospis?

– nie marnujesz jedzenia, dzięki temu że masz plan posiłków na cały tydzień,
– masz zaplanowaną dokładną listę zakupów,
– nie musisz zastanawiać się nad tym co ugotujesz,
– posiłki są szybkie i proste w przygotowaniu,
– dostarczasz sobie witamin i składników mineralnych, które są niezbędne do zwiększenia enzymu DAO w organiźmie!