Czy żucie gumy podnosi insulinę?

czy żucie gumy podnosi insulinę

W sieci możemy odnaleźć informacje, jakoby samo żucie gumy bez cukru miało, w magicznym sposób, podnosić insulinę. Czy tak faktycznie może być, że bez udziału glukozy, podnosi się insulina? Spróbujmy to przeanalizować.

Żucie gumy generuje wiele zmian fizjologicznych – m.in. wiąże się ze zwiększonym przepływem krwi w rejonie mózgowym i ustno-twarzowym, co może realnie zwiększać czujnośćpoprawiać pamięć.

Czy żucie gumy pomaga w odchudzaniu?

Sugestia, że guma do żucia może ułatwiać odchudzanie nie została do tej pory potwierdzona. W bazie badań możemy odnaleść zarówno te, które potwierdzają, że żucie gumy może pomóc tłumić głód, apetyt, ochotę na przekąski oraz promuje uczucie sytości, jak i te, w których guma do żucia nie miała wpływu na odczuwanie apetytu. Zdania są więc, w tym temacie, podzielone.

Czy żucie gumy podnosi insulinę?

Nie ma opracowań, które by potwierdzały, że sam odruch życia gumy mógłby podnosić stężenie insuliny. Warto przypomnieć, że insulina wydziela się w odpowiedzi na wzrost stężenia glukozy, a nie na sam sygnał działania ślinianek lub widoku jedzenia. Aby to potwierdzić, posłużę się dwoma badaniami.

Jest ciekawe opracowanie, w którym to mężczyźni przez 30 minut na czczo żuli gumę bez cukru. W tym czasie, co 5 minut, sprawdzano m.in. ich stężenia glukozy i insuliny. Poziom glukozy we krwi i stężenie insuliny u wymienionych ochotników nie zmienił się podczas badania. Podobne wnioski wyciągnięto z badania przeprowadzonego na kobietach borykających się z cukrzycą ciążową – nie wykazano, aby żucie gumy miało wpływ na wzrost stężenia glukozy.

Ciekawe również, że dentyści polecają żucie gumy na 20 minut przed posiłkiem, ponieważ większa ilość śliny, która jest w ten sposób produkowana, pomaga w samooczyszczaniu zębów i przestrzeni międzyzębowych oraz rozcieńczaniu składników pokarmowych.

A co z badaniami, które mówią o tym, że żucie gumy podnosi insulinę?

Zakładam, że takie opracowania wynikają ze złego tłumaczenia opracowania, w którym omawiany jest wpływ INSULINOWEJ gumy do żucia, czyli gumy do żucia z dodatkiem insuliny. Taka guma do życia mogłaby być pomocnym narzędziem dla cukrzyków typu I, którzy cierpią z powodu niedoboru insuliny. Insulina, z takiej gumy, mogłaby się uwalniać w jamie ustnej i dzięki związaniu jej z witaminą B12 – przedostawać się o krwiobiegu. Taka guma mogłaby być alternatywą dla zastrzyków insulinowych dla cukrzyków, którzy czują strach przed igłami i wkłuciami.

O czym warto pamiętać?

Sama praktyka dokładnego przeżuwania kęsów posiłku (np. 30 przeżuwań na kęs) jest skutecznym podejściem behawioralnym do ograniczania otyłości – wolno przeżuwając kęsy posiłku, zdrowe kobiety mogą zmniejszyć spożycie kalorii. Warto przy tym również zadbać o prawidłową dietę. To, ile kalorii powinna mieć Twoja dieta, możesz sprawdzić w kalkulatorze kalorii.

Źródła, na podstawie których, powstał artykuł: